vrijdag 11 juli 2025

Bessenstruiken vermeerderen: zo doe je dat zelf!

Wil je meer bessenstruiken in je tuin zonder ze steeds opnieuw te kopen? Goed nieuws: bessenstruiken zijn heel eenvoudig zelf te vermeerderen! Of je nu rode bessen, kruisbessen, zwarte bessen of blauwe bessen hebt, met een beetje aandacht en de juiste methode kun je in korte tijd extra planten kweken. In dit artikel leggen we uit hoe je zelf bessenstruiken kunt vermeerderen door middel van stekken, afleggen en (voor de liefhebber) zaaien.

Waarom zelf bessenstruiken vermeerderen?

  • Kostenbesparend: Meer planten zonder nieuwe struiken te hoeven kopen.

  • Sterke planten: Je weet precies welke eigenschappen (smaak, opbrengst) je nieuwe struik zal hebben.

  • Leuk en leerzaam: Het is een leuke klus en geeft veel voldoening.


1. Stekken: de makkelijkste manier

De meeste bessenstruiken kun je uitstekend vermeerderen via stekken. Dit werkt vooral goed bij rode bes, zwarte bes en kruisbes.

Hoe ga je te werk?

Benodigdheden:

  • Scherp snoeimes of snoeischaar

  • Potjes met potgrond of een hoekje in de volle grond

  • Eventueel stekpoeder (voor een sneller resultaat)

Stappenplan:

  1. Kies het juiste moment:

    • Winterstekken (houtstekken): Neem stekken in de rustperiode, van november tot februari.

    • Zomerstekken (zachte stekken): Kan ook, maar winterstekken slaan beter aan.

  2. Stekken nemen:

    • Knip een jonge, gezonde tak af van ongeveer 20 cm lang.

    • Verwijder de onderste blaadjes en zorg voor een schuine snede aan de onderkant.

  3. Stekken planten:

    • Steek de stek voor twee derde in potgrond of direct in de volle grond.

    • Houd de stek licht vochtig, niet nat.

    • Zet potjes beschut en licht, maar niet in volle zon.

  4. Geduld:

    • Na enkele maanden ontwikkelen zich wortels.

    • In het voorjaar kunnen ze op de definitieve plek worden geplant.


2. Afleggen: ideaal voor kruisbessen en oude struiken

Afleggen is handig als je ruimte hebt rond een bestaande struik. Hierbij buig je een tak naar de grond en laat je deze ter plaatse wortelen.

Zo werkt het:

  • Kies een lage, jonge tak.

  • Maak een ondiep geultje en leg de tak erin.

  • Maak op de plek waar de tak de grond raakt een klein wondje in de bast (dit stimuleert wortelvorming).

  • Zet de tak vast met een tenthaakje of een steen, en dek af met aarde.

  • Houd de plek vochtig.

  • Na een jaar heeft de tak voldoende wortels en kun je de jonge plant losknippen van de moederstruik.


3. Zaaien: voor de liefhebber

Bessenstruiken uit zaad kweken kan, maar geeft minder voorspelbare resultaten (zeker bij blauwe bes en kruisingen). Je krijgt zelden exacte kopieën van de moederplant, maar het is wel leuk om te proberen!

  • Verzamel zaden uit rijpe bessen.

  • Was de zaden schoon.

  • Zaai ze in het najaar buiten of stratificeer ze een winter in de koelkast.

  • In het voorjaar kiemen de zaden.


Praktische tips

  • Label je stekken: Schrijf op welk ras je hebt gestekt en wanneer.

  • Geduld loont: Niet elke stek slaat aan, dus neem altijd meerdere stekken.

  • Verzorging: Houd stekken vochtig, maar niet te nat. Vermijd uitdroging en felle middagzon.

  • Hygiëne: Gebruik schoon gereedschap om ziektes te voorkomen.


Veelgestelde vragen over bessenstruiken vermeerderen

Wanneer is de beste tijd om bessenstruiken te stekken?
Winter (november-februari) voor houtstekken, zomer (juli-augustus) voor groene stekken.

Welke soorten kun je goed stekken?
Rode bes, zwarte bes, kruisbessen, jostabes, witte bes en in mindere mate blauwe bes (die is lastiger).

Hoe lang duurt het voordat een stek een echte struik is?
Na één jaar kun je al een bescheiden struikje hebben dat geplant kan worden.


Heb jij al ervaring met het vermeerderen van bessenstruiken? Deel je tips of stel je vragen hieronder!


Wil je meer weten over specifieke bessenrassen of heb je interesse in biologische teelt? Bekijk dan onze andere artikelen op www.bessenkwekerij.com!


woensdag 9 juli 2025

Bramenjam maken

Bramenjam maken: het complete recept, tips & variaties

Zelf bramenjam maken is één van de leukste en lekkerste manieren om de zomer te bewaren in een potje! Of je nu bramen uit eigen tuin hebt, wilde bramen geplukt hebt tijdens een wandeling, of verse bramen op de markt koopt: met dit uitgebreide recept maak je in een handomdraai de allerlekkerste huisgemaakte bramenjam. In dit artikel lees je alles over het plukken, bewaren, het juiste moment van oogsten, het perfecte bramenjam recept én handige variaties.

Waarom zelf bramenjam maken?

Zelf bramenjam maken heeft veel voordelen:

  • Vers en puur: Je weet precies wat er in je jam zit, zonder onnodige toevoegingen.

  • Gezonder: Je kunt zelf bepalen hoeveel suiker je gebruikt, of kiezen voor geleisuiker speciaal voor minder zoete jam.

  • Duurzaam: Door zelf jam te maken van geplukte of eigen bessen, voorkom je voedselverspilling en bespaar je op verpakkingsmateriaal.

  • Smaak: Versgemaakte bramenjam is veel lekkerder en aromatischer dan fabrieksjam!


Rijpe bramen

Bramen plukken

woensdag 10 mei 2023

Handig boekje over het kweken van bessen

Een handig boekje waar ik zelf veel aan heb gehad, en wat niet al te duur is is het boek: "Het beste uit de moestuin Aardbeien, bessen en frambozen".

Bestel het boek via deze link: Aardbeien, bessen en frambozen

Ontdek de ware vreugde van het kweken van je eigen fruit met het boek - "Het beste uit de moestuin Aardbeien, bessen en frambozen". Dit boek biedt praktische adviezen, nuttige tips en fascinerende achtergrondinformatie over het telen van aardbeien, bessen, frambozen en bramen.

Deze heerlijke geschenken van de natuur zijn niet alleen verrukkelijk van smaak, maar ook rijk aan gezonde voedingsstoffen. Met dit boek kunt u genieten van een constante toevoer van verse, sappige vruchten, rechtstreeks uit uw eigen moestuin.

Ontdek welke voorbereidingen nodig zijn voor een succesvolle teelt en een overvloedige oogst. Het boek biedt een handig overzicht van de beste soorten aardbeien, bessen, frambozen en bramen, zodat u de juiste keuzes kunt maken voor uw eigen tuin. Bovendien krijgt u waardevolle adviezen over de verzorging en behandeling van de vruchten, zodat u optimaal kunt profiteren van hun smaak en textuur.

Laat u inspireren door de boeiende botanische en historische achtergrondinformatie die in het boek wordt gepresenteerd. Leer meer over de oorsprong en evolutie van deze geliefde vruchten, en ontdek interessante feiten die uw waardering voor hen zullen vergroten.

Met "De beste soorten om zelf te kweken" haalt u een waardevolle bron van kennis en inspiratie in huis. Begin vandaag nog met het creëren van uw eigen vruchtbare oase en geniet van de smaakvolle beloningen die de moestuin te bieden heeft! Bestel nu dit boek en dompel uzelf onder in de wereld van zelfgekweekt fruit

Bestel het boek via deze link: Aardbeien, bessen en frambozen

zondag 10 juli 2022

Judasoor, eetbare paddenstoel

Judasoor
Het judasoor (Auricularia auricula-judae) is een eetbare paddestoel. Je treft de judasoren het vaakst aan op vlierbomen. Het is een gemakkelijk te herkennen paddenstoel die je niet kunt verwarren met andere soorten. De judasoren zijn vooral in de Chinese en Japanse keuken bekend, ze worden in toko's vaak verkocht onder de naam "gedroogde zwarte paddenstoel" of mu ehr ook wel geschreven als mu'er.

dinsdag 5 juli 2022

Skimmia japonica stekken

Bij mij op het erf staat een Skimmia japonica welke heel goed door mijn bijen wordt bevlogen.
Hiervan heb ik direct na de bloei stekken gemaakt. Ik heb houtige stukken tak met voldoende blad afgeknipt en deze skimmia stekjes in potjes met vochtige aarde gestoken. Ik zie dat alle skimmia stekjes die ik afgelopen voorjaar heb genomen nu goed beworteld zijn. Deze zal ik komend najaar uitplanten op de kwekerij zodat mijn honingbijen nog beter van de Skimmia dracht kunnen profiteren. 
Honingbij op Skimmia Japonica