woensdag 1 augustus 2012

Aroniabes oftewel appelbes (Aronia melanocarpa)

Aroniabessen

De aroniabessen zijn weer bijna rijp:
Aroniabessen
Rijpende Aroniabessen
De aronia bes (aronia melanocarpa) ook wel bekend als appelbes of vikingbes is een van de rijkste bronnen van antioxidanten die er bekend zijn.

De aroniabes is een vrij onbekende bes, geheel ten onrechte want het zijn supergezonde vruchten. Ze smaken
enigzins wrang.

Bloei:
De aroniabes bloeit in april- mei en wordt dan druk door de bijen bevlogen.
Aroniabloem
De aronia bes is een goede drachtplant, de bijen verzamelen er veel nectar en stuifmeel op.
 Daarmee zorgen de bijen voor een goede bestuiving, en dus vele mooi gevormde aronia bessen.
Aroniabessen

De bessen:

Wanneer je zelf rijpe aronia bessen wilt oogsten moet je een net over de aronia struiken doen op het moment dat de bessen rijp zijn. De vogels zijn namelijk gek op rijpe aroniabessen.
De aroniabessen zijn rijp in augustus.
Je kunt de bessen vers eten, maar ze zijn ook heel geschikt om te verwerken tot aroniajam of aroniasap.

De teelt van aronia bessen:

De aronia struiken zijn zeer winterhard en kunnen temperaturen verdragen tot - 30 graden celsius.
De aroniastruiken kunnen in de volle zon staan maar verdragen ook prima schaduw. Het is heel belangrijk dat de grond niet te droog wordt.

De aroniastruiken hoeven niet gesnoeid te worden, het kan uiteraard wel, wanneer er wel wordt gesnoeid dan krijg je grotere bessen.

Van de aronia bes zijn er inmiddels vele nieuwe cultivars op de markt die speciaal zijn geselecteerd op de vruchten. 

De bekenste zijn:
  • Aronia melanocarpa Nero (Nero produceert grote sappige, zoete vruchten de struiken zijn bijzonder rijkdragend. De bessen zijn rijk aan vitamine C)
  • Aronia melanocarpa Brilliant (Brilliant produceert talrijke helderrode, eetbare vruchten. Het is een vrij compacte struik)
  • Aronia melanocarpa Hugin (Hugin blijft een vrij lage struik met een zeer rijke bloei, hij produceert opvallend veel grote zwarte vruchten)
  • Aronia melanocarpa Viking (De Viking is een speciaal voor de vruchten geselecteerd ras) 



3 opmerkingen:

  1. Dus deze struiken kunnen hier gekocht worden en hier groeien?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Klopt de aroniabessen zijn hier verkrijgbaar. En aroniabessen doen het prima in Nederland.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. De wrange smaak geldt toch niet voor de cultivars

    BeantwoordenVerwijderen